Erzincan’dan sıfır maliyetli sürdürülebilirlik örneği:
Keçi Sütünü Arttıran Sıfır Maliyetli Besin: Kavak Kabuğu!
“Kavak kabuğu ” olarak bilinen bu gelenekte, besiciler kış mevsimi yaklaştığında yüksek yaylalardan köy merkezlerine getirdikleri hayvanlarını kavak ağaçlarının kabuklarıyla besliyor. Kabukları soyulan ağaçlar ise yakacak olarak veya çeşitli ürünlere dönüştürülerek değerlendiriliyor.
58 yaşındaki besici Yusuf Karakaya: “Hayvanlar kavak ağaçlarının kabuklarıyla beslendiğinde hem yavruları daha iyi gelişiyor hem de yazın daha fazla süt veriyorlar.”
Köydeki diğer bir besici olan Süleyman Karakaya: “350 keçiyi kış aylarında kavak ağacı kabuklarıyla besleyerek hayvanlarını daha güçlü hale getirdiklerini aktardı.”
Faydaları:
Hayvanların kış aylarında daha sağlıklı ve zinde kalmasına yardımcı oluyor.
Yavruların daha iyi gelişmesini sağlıyor.
Yaz aylarında süt verimini artırıyor.
Ekonomiklik:
Bu yöntemin en önemli avantajı sıfır maliyetle uygulanabilmesi.
Kavak kabukları doğada kolayca bulunabilen ve ücretsiz bir kaynak.
Bu sayede besiciler hayvan yemi masraflarından tasarruf ediyor.
Sürdürülebilirlik:
Kavak ağaçları kesilmeden sadece kabukları soyularak bu yöntem uygulanıyor.
Böylece ağaçlara zarar verilmeden doğal kaynaklar verimli bir şekilde kullanılıyor.
Erzincan’daki besicilerin uyguladığı “kavak ağacı kabuğu yedirmek” geleneği, hayvancılıkta hem ekonomik hem de sürdürülebilir bir çözüm sunuyor. Bu gelenek sayesinde hayvanlar daha sağlıklı ve verimli hale gelirken, doğal kaynaklar da korunmuş oluyor.
