Muş’tan Gönderilen Lahana, Türkiye’nin Dört Bir Yanına Yayılıyor

Doğunun incisi Muş’ta, sabahın erken saatlerinde Bağlar Mahallesi’nde tarlalara giren üreticiler, lahana hasatına başladı. Bu değerli sebzeler, Muş’un dışında İstanbul, Ankara, Bursa ve İzmir gibi büyük şehirlere de gönderiliyor.

Muş’ta yetiştirilen lahanadan üretilen ve Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescili alan “Muş corti aşı” ve “corti turşusu” ise kış aylarında sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri haline geldi.

Tarladan toplandıktan sonra ortalama 100 liraya alıcı bulan lahanalar, kilogram bazında ise 14-15 lira arasında alıcı buluyor. Bu lezzetli sebzeler, çevre illerle birlikte Muş içinde de satışa sunuluyor.

Lahanalar Tarlada 100 Liraya Alıcı Buluyor

Çiftçi Ömer Yalvarıcı, nisan ayında başladıkları lahana ekimi sürecinde 5-6 ay boyunca sürekli sulama yaptıklarını belirtiyor. Yalvarıcı, “Eylül-ekim aylarında hasada başladık. Verim biraz düşük olsa da lahanalarımız oldukça sağlıklı. Lahanalarımızı ortalama 100 liraya, kilosu ise 14-15 lira civarında satıyoruz. Ürünlerimiz Batman, Van gibi çevre illere ve Muş içine gönderiliyor. Lahana, mide ve kanser gibi hastalıklara karşı etkili bir sebze. Ayrıca yerel yemeklerimizde, özellikle sarması ve turşusuyla önemli bir yere sahiptir” diyor.